IMPANATURA MOD. BRS400/600/900

BRS

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DESCRIZIONE

Macchina progettata per violare in modo uniforme qualsiasi tipo di prodotto a base di carne, pesce, verdure, altri come hamburger, bistecche, dita, verdure, migliorando la cura ottimale del prodotto attraverso il processo di trasferimento del pane all'interno della macchina.

In questa macchina abbiamo incorporato un doppio sistema di stoccaggio per una migliore conservazione del pane, che ci consente di lavorare perfettamente con diversi tipi di cracker, panko o pane giapponese, oltre a mescolare diverse specie con la massima cura delle dimensioni e della qualità del grano del prodotto finale, ottenendo prestazioni aggiuntive e valore aggiunto per il prodotto.

Design molto pratico che ci consente di terminare la giornata lavorativa, non è necessario smontare alcuna parte della macchina per le successive operazioni di pulizia e sanificazione, senza parti sciolte.

CARATTERISTICHE

  • Dotato di occhiali per gli occhi in entrambe le parti della macchina per il controllo del pane superiore.
  • Doppio contenitore per pane e spezie con graduazioni indipendenti.
  • Ventilatore in acciaio inossidabile per l'eliminazione del prodotto in eccesso superiore.
  • Dotato di rullo pressore per facilitare l'adesione del pane al prodotto.
  • Dotato di piastra vibrante elettrica per facilitare l'adesione del pane al prodotto.
  • Macchina progettata per funzionare in un sistema a passaggio  libero senza l'uso di prodotti.
  • Telaio tubolare con sistema di graduazione con cerniera per il sollevamento e il posizionamento della macchina.
  • Dotato di ruote piroettanti in acciaio inossidabile.
  • Alta velocità della linea fino a 20 metri / min.
  • Dotato di motori anticorrosivi indipendenti e azionamenti FQZ.
  • Controllo indipendente della velocità, portata attraverso il touchscreen.
  • Progettato secondo la norma igienica ISO 14159.
  • Manutenzione minima / consumo elettrico minimo.
  • Materiali standardizzati e intercambiabili tra le nostre macchine (PLC / SCHERMO DI CONTROLLO).
  • Progettato con materiali adatti al cibo.