MÁQUINA ENHARINADORA MOD. FC400/600/900

FC

LÍNEA DE RECUBRIMIENTO

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DESCRIPCIÓN

Máquina concebida para enharinar uniformemente cualquier tipo de producto cárnico, pescados, vegetales, otros como por ejemplo hamburguesas, filetes, fingers, verduras, mejorando el cuidado óptimo del producto por un proceso para todo tipo de harinas, semolinas o panes de mínimas granulometrías.

Al poder aplicar un recubrimiento fino de la harina en los diferentes productos, creamos una superficie más adherente para facilitar la posterior aplicación de los encolados, rebozados, marinados, consiguiendo agregar rendimiento y un valor añadido al producto.

Diseño muy práctico lo cual nos permite que una vez finalizada la jornada de trabajo, no es necesario el desmontaje de ninguna pieza de la máquina para su posterior limpieza he higienización, sin piezas sueltas.

CARACTERÍSTICAS

  • Equipada con mirillas de control ocular en ambas partes de la máquina para el control de harina superior.
  • Ventilador en inox para la eliminación de producto sobrante superior.
  • Equipada con rodillo de presión para facilitar la adherencia de la harina al producto.
  • Maquina diseñada para poder trabajar en sistema de paso libre sin la utilización de producto.
  • Chasis tubular con sistema de graduación por cremallera del levantamiento y posicionamiento de la máquina.
  • Equipada con ruedas giratorias de transporte en acero inox.
  • Alta velocidad de la línea hasta  20 metros/min.
  • Equipada con motores anticorrosivos independientes y variadores FQZ.
  • Control independiente de velocidades, caudales mediante la pantalla táctil.
  • Diseñada conforme a la normativa sobre higiene ISO 14159.
  • Mínimo mantenimiento / mínimo consumo eléctrico.
  • Materiales estandarizados e intercambiables entre nuestras maquinas (PLC / PANTALLA DE CONTROL).
  • Diseñada con materiales aptos para la alimentación.