MÁQUINA DE TEMPURA MOD. TPR400/600/900

TPR

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DESCRIPCIÓN

Máquina concebida para rebozar uniformemente cualquier tipo de producto, cárnico, pescados, vegetales y otros como por ejemplo hamburguesas, filetes, fingers, verduras, calamares, aros de cebolla, mejorando el cuidado óptimo del producto por un proceso de inmersión para todo tipo de rebozados.

El producto deseado se introduce en la máquina mediante la inmersión por el lecho inferior, el diseño de la cinta inferior y la cinta superior impide que se produzcan movimientos y aglomeraciones del producto en el interior del lecho de inmersión, con este sistema podemos manipular una amplia gama de tipos y tamaños de productos, consiguiendo agregar rendimiento y un valor añadido al producto.

Diseño muy práctico lo cual nos permite que una vez finalizada la jornada de trabajo, no es necesario el desmontaje de ninguna pieza de la máquina para su posterior limpieza he higienización, sin piezas sueltas.

CARACTERÍSTICAS

  • Posibilidad de cambio de posicionamiento de los diferentes elementos de graduación según flujo de trabajo.
  • Equipada con sistema automático de control de nivel para conexionar al depósito batidor.
  • Dispositivo de encolado inferior por inmersión.
  • Ventilador para la eliminación de producto sobrante superior.
  • Sistema de limpieza mecánico de la cinta inferior, para evitar el desplazamiento del rebozado a las máquinas siguientes.
  • Cinta superior con amortiguación para su elevación para limpieza.
  • Cubeta inferior con amortiguación para su descensión para limpieza conjuntamente con la cinta inferior.
  • Máquina diseñada para poder trabajar en sistema de paso libre sin la utilización de producto.
  • Chasis tubular con sistema de graduación por cremallera del levantamiento y posicionamiento de la máquina.
  • Equipada con ruedas giratorias de transporte en acero inox.  
  • Alta velocidad de la línea hasta 20 metros/ min. 
  • Equipada con ruedas giratorias de transporte en acero inox graduables en altura.
  • Equipada con motores anticorrosivos independientes y variadores FQZ.
  • Control independiente de velocidades, caudales mediante la pantalla táctil.
  • Diseñada conforme a la normativa sobre higiene ISO 14159.
  • Mínimo mantenimiento / mínimo consumo eléctrico.
  • Materiales estandarizados e intercambiables entre nuestras maquinas (PLC / PANTALLA DE CONTROL).
  • Diseñada con materiales aptos para la alimentación.