FORMADORA POR BOQUILLAS MOD. FGE 1.8

FGE 1.8

LÍNEA DE FORMADO

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DESCRIPCIÓN

Máquina concebida para moldear a baja presión, todo tipo de formas de aros, cebolla, finguers, diferentes formas planas 2D a partir de carne picada, pescado, masas semisólidas, masas tipo veganas, patata, etc., previamente amasadas y/o preparadas para su moldeo.
 
Hemos aplicado nuestra última tecnología entre el depósito de producto y la zona de formado, tratando el producto de una forma precisa y delicada, lo cual nos permite mantener las características originales de las masas procesadas.
 
Todos estos factores y mejoras son los que nos garantizan que una vez formados los productos conserven al máximo su naturaleza de inicio, tales como su estructura y la textura de la materia prima.
 
Esta máquina está diseñada de una manera muy práctica lo cual nos permite, que una vez finalizada la jornada de trabajo, el desmontar el mínimo de piezas posibles para su lavado e higienización. 

CARACTERÍSTICAS

  • Sistema de formado mediante boquillas intercambiables. 
  • Cabezal de formado con sistema de giro. 
  • Corte por hilo metálico/corte por cuchilla. 
  • Velocidad de corte regulable en dependencia del producto a formar. 
  • Cambio de utensilios de formado en 20 min.
  • Máquina con sistema de control de presiones y caudales por boquilla.
  • Mínimo mantenimiento / mínimo consumo energético.       
  • Mínimo desmontaje de piezas para su limpieza.