FORMADORA MODELO HBS400/600-SVS

HBS-SVS

LÍNEA DE FORMADO

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DESCRIPCIÓN

Máquina concebida para moldear a baja presión todo tipo de formas simples a partir de carne picada o trozos de carne, pescado, masas semisólidas, masas tipo veganas, patata, etc., Previamente amasadas y/o preparadas para su moldeo.

Hemos aplicado nuestra última tecnología entre el depósito de producto y la zona de formado, tratando el producto de una forma precisa y delicada, lo cual nos permite mantener las características originales de las masas procesadas.

Todos estos factores y mejoras son los que nos garantizan, que una vez formados los productos conserven al máximo su naturaleza de inicio, tales como su estructura y la textura.

Una de las ventajas de poder trabajar a baja presiónes que no tenemos casi pérdidas de masas en la zona de formado (llamado merma 0).

En la expulsión o descarga del producto solo utilizamos aire, no utilizamos agua, este sistema nos facilita el buen funcionamiento de todos los procesos siguientes al formado , como la colocación de papel, apilado, envasado, enharinado, rebozado, empanado, etc.

Esta máquina formadora está diseñada de una manera muy práctica lo cual permite, que una vez finalizada la jornada de trabajo, haya que desmontar el mínimo de piezas posibles para su lavado / higienización.

CARACTERÍSTICAS

  • Formado del producto a baja presión.
  • Tolva de almacenamiento de producto de 250 ltr.
  • Velocidad de producción de 10 a 60 ciclos por minuto.
  • Cambio de utensilios de formado en 20 min.
  • Posibilidad de realizar productos en 3 dimensiones.
  • Control automático de llenado mediante tiempo / presión.
  • Placa de formado movimiento lineal con la parte superior tapada.
  • Sistema de expulsión incorporado en la misma placa.
  • Sistema de llenado mediante sinfines de alimentación graduables
  • Equipada con PLC y pantalla táctil.
  • Mínimo mantenimiento / mínimo consumo energético.
  • Mínimo desmontaje de piezas para su limpieza.
  • Maquinas disponibles en anchos de cinta de 400 / 600 mm.