FORMADORA MODELO HBS180

HBS180

LÍNEA DE FORMADO

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DESCRIPCIÓN

Máquina concebida para moldear a baja presión todo tipo de formas simples a partir de carne picada o trozos de carne, pescado, masas semisólidas, masas tipo veganas, patata, etc., previamente amasadas y/o preparadas para su moldeo.
 
Hemos aplicado nuestra última tecnología entre el depósito de producto y la zona de formado, tratando el producto de una forma precisa y delicada, lo cual nos permite mantener las características originales de las masas procesadas.
 
Todos estos factores y mejoras son los que nos garantizan que una vez formados los productos conserven al máximo su naturaleza de inicio, tales como su estructura y la textura de la materia prima.
 
Una de las ventajas de poder trabajar a baja presión es que no tenemos casi pérdidas de masas en la zona de formado (llamado merma 0).
 
Esta  máquina esta diseñada, de una manera muy práctica la cual nos permite, que una vez finalizada la jornada de trabajo, el poder desmontar el mínimo de piezas posibles para su lavado e higienización.

CARACTERÍSTICAS

  • Formado del producto a baja presión. 
  • Placa de formado movimiento lineal, con la parte inferior tapada.
  • Velocidad de producción de 5 / 12 ciclos  minuto.                   
  • Carga manual del producto capacidad de la tolva 3,5 litros.
  • Empujador del producto sistema de pistón graduable en presión. 
  • Variación muy rápida de pesos y espesor de las hamburguesas.                         
  • Sistema de expulsión mecánico.                                                                   
  • Soporte dispensador de papel manual. 
  • Recogida manual del producto.
  • Posibilidad de regulación  de la presión de formado.  
  • Mínimo mantenimiento / mínimo consumo eléctrico.                                                            
  • Máquina equipada con PLC de control de movimientos.