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Publicado, 22 de marzo , 2019

RM SERTEC IBERICA cree que una de las claves para el éxito es la diversificación, tanto a nivel de maquinaria como de clientes y países. Por ello el primer paso a seguir es informarles de todas nuestras últimas novedades.

La revolución en máquinas y sistemas de formado de Hamburguesas Artesanales

RM SERTEC IBÉRICA presenta su nuevo sistema de formado de hamburguesas a través de MAQUINA / CARTUCHO, un sistema que permite diversificar, innovar y abrir nuevas posibilidades de mercado. En concreto, beneficiará a los mercados de catering, restauración, carnicerías, pescaderías y supermercados.
El principio de funcionamiento de este nuevo sistema consta de la maquina formadora eléctrica y un envase de cartón ecológico (llamado también cartucho) con capacidad de 1kg de producto fresco o congelado.
Por su gran flexibilidad le permite formar todo tipo de productos (carnes, pescados, vegetales, quesos, veganos, sin gluten, sin grasas, ecológicos, repostería, etc.) de distintos diámetros y pesos según las especificaciones del cliente.
Este nuevo sistema les proporcionara grandes ventajas respecto a los sistemas industriales, según se detalla a continuación.
Mejora de la calidad de producto
  • Gracias a su proceso de fabricación instantáneo, el producto mantiene el color, la textura y aumenta su jugosidad.
Ahorro
  • El sistema de cartuchos permite utilizar únicamente la cantidad de producto deseada, pudiendo conservar el resto sin que el producto se deteriore y sin producir mermas.
  • Se consigue que todos los productos tengan el mismo peso neto.
  • Conlleva un ahorro en el material de envasado y de conservación del producto.
Respetuosa con el medio ambiente
  • Eliminación de materiales que perjudican el medio ambiente (plásticos).
  • Cartón ecológico.
Otras ventajas del sistema
  • Muy versátil en cuanto al cambio de productos, medidas, pesos y formas.
  • Autoservicio.
  • Formar/fabricar de la manera tradicional y artesanal.

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  • Publicado, 08 de julio , 2019

    RM SERTEC IBERICA cree que una de las claves para el éxito es la diversificación, tanto a nivel de maquinaria como de productos. Por ello el primer paso a seguir es informarles de todas nuestras últimas novedades.

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    Publicado, 21 de agosto , 2017

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    Publicado, 15 de mayo , 2017

    RM SERTEC IBERICA

    EMPRESA FABRICANTE DE MAQUINARIA REFERENTE EN EL MERCADO

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