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Publicado, 12 de abril , 2018

Incorporación del papel o celofán en nuestra máquina formadora de hamburguesas

Nueva máquina formadora modelo HBS250-CP - RS110

RM Sertec Iberica ha diseñado la incorporación del papel o celofán por la parte inferior de la hamburguesa en nuestra máquina formadora.

FORMADORA MODELO HBS250-CP -RS110:

Idónea para moldear todo tipo de formas tridimensionales a partir de carne picada o trozos de carne, pescado, masas semisólidas, patata, etc., previamente amasadas y/o preparadas para su moldeo. 
 
Esta máquina es totalmente autónoma, únicamente necesitaríamos la alimentación del producto en la tolva de carga.

Hemos aplicado nuestra última tecnología, en cuanto a la alimentación de  los productos entre la zona de bombeo y la zona de formado de una forma precisa y delicada, manteniendo las características originales de las masas procesadas.

Todos estos factores y mejoras son los que nos garantizan que una vez formados los productos conservan al máximo posible su naturaleza de inicio.

También dispone incorporado en la misma máquina nuestro sistema de colocación de papel o celofán en la parte inferior de la hamburguesa. 

Colocación de papel o celofán por la parte inferior de la hamburguesa:
  • Equipada con doble cinta de salida tema papel inferior.
  • Equipada con servomotores  eléctricos control de avance  de las cintas.
  • Eje individualizado porta bobinas de papel / celofán.  Ø 25 mm. 
  • Mandril de bobinas Ø 25 a Ø 50 mm.
  • Diámetro máximo del rollo de papel o celofán 150 mm.
  • Ancho del papel o celofán máximo 110 mm por unidad.
  • Equipada con cuchilla de corte funcionamiento mecánico /neumático. 
  • Graduación mecánica / manual posicionamiento de corte. 
Maquina concebida y diseñada para el sector industrial.

Características técnicas:
 
  • Ancho de la cinta de salida 250mm
  • Producción de 10 a 40 ciclos/min en dependencia del  producto a formar. 
  • Formato máximo Ø 113mm de la hamburguesa (por dos unidades)
  • Espesor mínimo de la placa de formado  6mm / máximo 30mm.
  • Posibilidad de realizar productos en 3 dimensiones.
  • Funcionamiento eléctrico / neumático / hidráulico.
  • Equipada con PLC integrado en pantalla táctil.
  • Control de llenado mediante tiempo / presión.
  • Placa de formado movimiento lineal.
  • Equipada con placa de aireación. 
  • Sistema de expulsión neumático / mecánico / aire (en dependencia del producto).
  • Cambio de utensilios de formado en 10 minutos.
  • Colocación de papel o celofán por la parte inferior de la hamburguesa.
  • Capacidad tolva de 165 lts.
  • Funcionamiento y control  a través de "Servo motor”.
  • Corto recorrido del producto para una mejor definición del embutido.
  • Base rotor extraíble para facilitar la limpieza al máximo.
  • Bomba de embutición concéntrica de paletas descendientes.
  • Cámara vacío incorporado en la misma máquina.
  • Equipada con bomba de vacio 
  • Fotocélulas IP69K.
  • Todos los sistemas eléctricos IP65.
  • Cuadro eléctrico IP66.
  • Acabado por proyección de micro esferas cerámicas.
  • Facilidad de limpieza.
  • Construida en acero inoxidable AISI 304.
  • Construida bajo normas U.S.D.A. / CE (Europeas) con materiales aptos para la alimentación.
  • Voltaje: 380V. – 50Hz. – 3Ph.
  • Potencia 7,3 Kw.
  • Conexión  neumática 3/8 GAS 
  • Presion neumática 6 bars 
  • Consumo de aire 54 ltr. min  

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