FORMADORA MODEL HBS250-CP/RS110-165

HBS-CP-RS

LÍNIA DE FORMAT

SOL·LICITAR UN PRESSUPOST
SOLICITAR INFORMACIÓ

DESCRIPCIÓ

Màquina concebuda per modelar a baixa pressió tot tipus de formes simples a partir de carn picada o trossos de carn, peix, masses semisòlides, masses tipus veganes, patata, etc., prèviament pastades i / o preparades per a la seva modelatge.
 
Hem aplicat la nostra última tecnologia entre el dipòsit de producte i la zona de format, tractant el producte d'una forma precisa i delicada, la qual cosa ens permet mantenir les característiques originals de les masses processades.
 
Tots aquests factors i millores són els que ens garanteixen que un cop formats els productes conservin al màxim la seva naturalesa d'inici, com ara la seva estructura i la textura de la matèria primera.
 
Un dels avantatges de poder treballar a baixa pressió és que no tenim gairebé pèrdues de masses a la zona de format (anomenat minva 0).
 
En l'expulsió o descàrrega del producte sol utilitzem aire, no utilitzem aigua, aquest sistema ens facilita el bon funcionament de tots els processos següents al format, com la col·locació de paper, apilat, envasament, enfarinat, arrebossat, arrebossat, etc.
 
Col·locació automàtica de el paper o celofan per la part inferior de l'hamburguesa.
 
Aquesta màquina està dissenyada d'una manera molt pràctica la qual cosa ens permet, que un cop finalitzada la jornada de treball, el desmuntar el mínim de peces possibles per rentar i higienització. 

CARACTERÍSTIQUES

 

  • Format del producte a baixa pressió.
  • Velocitat de producció de 10 a 40 cicles per minut.
  • Canvi d'estris de format en 20 min.
  • Possibilitat de realitzar productes en 3 dimensions.
  • Control automàtic d'ompliment mitjançant temps / pressió.
  • Placa de format moviment lineal amb la part superior tapada.
  • Sistema d'expulsió incorporat en la mateixa placa.
  • Bomba d'embotició concèntrica de paletes descendents.
  • Equipada amb PLC i pantalla tàctil.
  • Mínim manteniment / mínim consum energètic.
  • Mínim desmuntatge de peces per a la seva neteja.
  • Màquina equipada amb sistema de col·locació automàtica de paper o celofan inferior.