FORMADORA MODEL HBS180

HBS180

LÍNIA DE FORMAT

SOL·LICITAR UN PRESSUPOST
SOLICITAR INFORMACIÓ

DESCRIPCIÓ

Màquina concebuda per modelar a baixa pressió tot tipus de formes simples a partir de carn picada o trossos de carn, peix, masses semi sòlides, masses tipus veganes, patata, etc., prèviament pastades i / o preparades per a la seva modelatge.

Hem aplicat la nostra última tecnologia entre el dipòsit de producte i la zona de format, tractant el producte d'una forma precisa i delicada, la qual cosa ens permet mantenir les característiques originals de les masses processades.
 
Tots aquests factors i millores són els que ens garanteixen que un cop formats els productes conservin al màxim la seva naturalesa d'inici, com ara la seva estructura i la textura de la matèria primera.
 
Un dels avantatges de poder treballar a baixa pressió és que no tenim gairebé pèrdues de masses a la zona de format (anomenat minva 0).
 
Aquesta màquina aquesta dissenyada, d'una manera molt pràctica la qual ens permet, que un cop finalitzada la jornada de treball, el poder desmuntar el mínim de peces possibles per rentar i higienizar.

CARACTERÍSTIQUES

  • Format del producte a baixa pressió.
  • Placa de format moviment lineal, amb la part inferior tapada.
  • Velocitat de producció 5/12 cicles minut.
  • Càrrega manual del producte capacitat de la tremuja 3,5 litres.
  • Empenyedor del producte sistema de pistó graduable en pressió.
  • Variació molt ràpida de pesos i gruix de les hamburgueses.
  • Sistema d'expulsió mecànic.
  • Suport dispensador de paper manual.
  • Recollida manual del producte.
  • Possibilitat de regulació de la pressió de format.
  • Mínim manteniment / mínim consum elèctric.
  • Màquina equipada amb PLC de control de moviments.